

CELLERS
AVGVSTVS
FORVM

Xarel·lo
Cupatge de xarel·lo fermentat en bóta i de xarel·lo fermentat en dipòsit d’acer a baixa temperatura. Posterior criança sobre mares i en dipòsit durant 3 mesos.
Plats a base de marisc o peix, carns blanques, gran varietat de formatges (sobretot cremosos), fruits secs, etc. Entrada cremosa barrejada amb una sensació cítrica, elegant i fresca.
Fresc i afruitat, l'Avgvstvs Xarel·lo és el que millor representa la nostra terra. Amb un agradable color daurat i suaus tons verdosos, destaquen en ell les seves notes afruitades i elegants tocs cítrics, fent d'aquest, un vi potent en boca, llaminer i molt estructurat, amb un fons cremós que no s'oblida. Versatilitat per a unes opcions de maridatge molt diverses.
Deixa't seduir per aquest magnífic Xarel·lo, l'or del Penedès.



AVGVSTVS XAREL·LO 2011
LOOK